È una crema fresca dal sapore intenso e piccante al punto giusto. Un must della cucina tradizionale italiana, preparata solo con verdure di stagione. La presentiamo in versione spalmabile su crostoni di pane croccante, pane fresco, grissini o pancarrè. Ideale per aperitivi gustosi e fantasiosi, rievoca il gusto delle conserve preparate dalle nostre nonne durante la stagione estiva.